Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 11 С. 14-15
Další autoři: Черкашина, Н.А (автор)
Médium: SerialComponentPart
Jazyk:ruština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:Оригінал запису за посиланням
Bibliografie:Библиогр. в конце ст.