Производство плодо-ягодных и овощных соков, экстрактов, сиропов, пульп и пюре научное издание
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Російська |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Антиоксидантные свойства яблочно-ягодных соков с мякотью
Библиография (Я. Никитский.-Производство плодовых и ягодных соков, пастеризованных по способу Мюллера-Тургау). : научное издание
Исследование кинетики процессов вакуумного выпаривания овощных пюре : научное издание
Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств экстрактов овощных полуфабрикатов : научное издание
Торф в плодо-овощном деле : наук. вид
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Высокоэффективная технология концентрирования фруктовых и овощных пюре и установка для ее реализации : научное издание
Производство фруктово-ягодных вин : научное издание
Опубліковано: (1935)
Опубліковано: (1935)
Производство виноградных соков прямого отжима из новых сортов винограда : научное издание
Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві
Применение свекольного пюре в технологии хлеба : научное издание
Математическое моделирование экстракции фруктозы из инвертных сиропов изопропанолом : научное издание
Математическое моделирование экстракции фруктозы из инвертных сиропов ацетоном : научное издание
Новый густильный снаряд для сахарных сиропов С. М. Глебова
Способ отделения извести из свекловичных сиропов посредством стеариновой кислоты
Сравнительная характеристика антиоксидантной активности растительных экстрактов : научное издание
Условия выделения и технологическая оценка экстрактов фитопланктона Сиваша : научное издание
Производство ликерных вин из плодов и ягод : с кратким наставлением к производству стерилизованных плодовых и ягодных соков
Опубліковано: (1909)
Опубліковано: (1909)
Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей
Купажування як спосіб природного регулювання якості соків та пюре
Электропроводность плодоовощных соков и их корреляция с основными свойствами : научное издание
Антиоксидантная активность экстрактов из суспензионной культуры THALICTRUM MINUS
Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков
Ультрафильтрационное концентрирование пектиносодержащих экстрактов на плодово-ягодного сырья : научное издание
Модели, описывающие температуропроводность плодовоовощных соков как функцию параметров состояния
Защита семечковых и ягодных культур
Опубліковано: (1990)
Опубліковано: (1990)
Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов : научное издание
Особенности биокатализа белковых полимеров соков и вин под действием комплекса ферментов : научное издание
Размножение ягодных кустарников
Опубліковано: (1990)
Опубліковано: (1990)
Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Культура ягодных растений : научное издание
Опубліковано: (1926)
Опубліковано: (1926)
Опыты над окрашиванием белых гиацинтовых посредством всасывания ими красильных соков
Применение диэлектрометрии миллиметрового диапазона для определения аутентичности виноградных соков и столовых вин : научное издание
Технология получения агара из Gracilariaopsis и Gracilaria: сравнительная характеристика способов очистки агаровых экстрактов
Вредители и болезни плодових и ягодных культур
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Взаимодействие растительных экстрактов Ungeria victoris phidida rosea и Poliscus filicifolia с бактериальной клеткой : научное издание
Удобрение плодовых деревьев и ягодных кустарников : научное издание