Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук 2011, N 7 С. 102-108
Altres autors:	Вольф, Т.Т (автор), Углов, В.А, Долгушина, В.П
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	М'ясні продукти > Виробництво
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!