Вольф, Т., Углов, В., & Долгушина, В. Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, 7.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Вольф, Т.Т, В.А Углов, , В.П Долгушина. "Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук : 7.
MLA(9版)引用形式Вольф, Т.Т, et al. "Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, , p. 7.