Постные полуфабрикаты или тенденции потребления немясных полуфабрикатов

Производство рубленых полуфабрикатов

Обзор рынка полуфабрикатов : научное издание

Рынок полуфабрикатов Украины

Производство мясорастительных полуфабрикатов из фарша птицы

Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов

Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов

Рынок полуфабрикатов Украины

Применение панировки в производстве мясных полуфабрикатов

Новые способы резания полуфабрикатов : научное издание

Рынок оборудования для производства полуфабрикатов : научное издание

Мясные полуфабрикаты и их классификация номинальная и фактическая : научное издание

Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств экстрактов овощных полуфабрикатов : научное издание

Тенденции потребления плодоовощной заморозки

Тенденции упаковки полукопченых колбас

Микроструктура и состав полуфабрикатов для геродиетического питания с мясом кур и жмыхом кедрового ореха

Удосконалення технології бальзамів антиоксидантного та протимікробного спрямування

Біологічна ефективність ліпідів фаршевих виробів із гідробіонтів : наукове видання

Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание

Перспективный полуфабрикат из мелкоплодных яблок Сибири

Натамицин или пимарицин

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов : научное издание

Полуфабрикаты из мяса птицы : Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы

Полуфабрикаты из мяса птицы : об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы

Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий : научное издание

"Главное, чтобы котлетная суть осталась..." : научное издание

Перспектива в полуфабрикате : научное издание

Реологічні властивості заморожених напівфабрикатів із томатних овочів

Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicado: (1921)

Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicado: (1921)

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Канадская система безопасности пищевой продукции

Желейная продукция с функциональными свойствами : научное издание

Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание