Субпродуктовая "солянка"
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 17-21 |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | SerialComponentPart |
| Hizkuntza: | errusiera |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
Влияние эпиламирования на интенсивность изнашивания куттерных ножей
Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке
Вплив кон'юнктури світового ринку м'яса на вітчизняну м'ясопереробну галузь
Почему участились проверки, и кто за этим стоит?
Тваринництво та м'ясопереробка: сучасні методи очистки стоків
Новогоднее ассорти
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
Производство мясных консервов : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Главное - вдохновения!"
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества
Быть в пятерке лучших в Украине для нас не только престижно, но и ответственно"
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Принципи концепції "Від лану до столу"
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Курс на здоровое питание!
Получение красителей для использования при производстве мясопродуктов : научное издание
Дрожжевые экстракты и гадролизаты растительных белков - натуральная альтернатива глутамату натрия : научное издание
Мясо и другие продукты убоя : товароведение и материаловедение
Argitaratua: (1931)
Argitaratua: (1931)
Разработка технологии измельчения мяса ударным резанием
Модель последовательного сочетания элементов Максвелла и Кельвина для описания реологических характеристик мясного фарша
"Специальные" ингредиенты в мясной промышленности : научное издание
Ингридиенты для производства охлажденных мясных полуфабрикатов