Технологические добавки фирмы "ВТР" : размягчитель шкурки "Нуба-Софтин"
Zapisane w:
| Wydane w: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2012, N 2 С. 16 |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Język: | rosyjski |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Новинки от фирмы "ВТР"
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Оптимальные рецептуры для выработки изделий с добавлением эмульсии свиной шкурки и сальтисонов
Эффективность белково-витаминно-минеральной добавки фирмы "Agrofeed" в кормлении свиноматок : научное издание
Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов
Технологические особенности применения фосфатов в мясной промышленности
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
Фруктовые порошки для кремовых начинок : научное издание
Пищевые красители : научное издание
Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Натамицин или пимарицин
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Предпочтительная химическая природа соединений металлов, используемых в качестве пищевого источника
Пищевые консерванты : научное издание
Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание
Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження : научное издание
Сухі суміші в бісквітах : научное издание
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Wydane: (2005)
Wydane: (2005)
Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба : научное издание
Вівсяне печиво з додаванням хітин-протеїнового комплексу оптимально збагачує продукт харчовими волокнами : научное издание
Хлібобулочні вироби з порошком томінамбура : научное издание
Вплив рецептурних компонентів на стабільність емульсії з ксампаном для приготування вісочного тіста : научное издание
Штучна їжа
Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий : научное издание
Время использовать эффективные добавки : научное издание
Биотехнология гидролизатов молочных белков для кормовой добавки