Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 71-74
Другие авторы:	Смертина, Е.С (автор), Федянина, Л.Н, Каленик, Т.К
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Хлібобулочні вироби Водорості > Ламінарія Костарія ребриста
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!