Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 71-74
Outros autores:	Смертина, Е.С (автор), Федянина, Л.Н, Каленик, Т.К
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Хлібобулочні вироби Водорості > Ламінарія Костарія ребриста
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!