Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях

Saved in:
書目詳細資料
發表在:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 71-74
其他作者: Смертина, Е.С (автор), Федянина, Л.Н, Каленик, Т.К
格式: SerialComponentPart
語言:俄语
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000099918
005 20260903080909.3
002 -654060
008 120319u 9999ru_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) -654060 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Смертина, Е.С.,   |e автор 
245 1 0 |a Костария ребристая - функциональный компонент в обогащенных хлебобулочных изделиях /   |c Е. С. Смертина, Л. Н. Федянина, Т. К. Каленик 
504 |a Библиогр. в конце ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142292.txt 
650 0 4 |a Хлібобулочні вироби 
650 0 4 |a Водорості  |x Ламінарія 
650 0 4 |a Костарія ребриста 
700 1 |a Федянина, Л.Н.   |e автор 
700 1 |a Каленик, Т.К.   |e автор 
773 0 |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции  |d 2011  |g 2011, N 3 С. 71-74  |w Folio.ХиПСХС4Р 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a -654060 
997 |a 0000142292 
998 |a 142292 
999 f f |i b5c626af-ba52-4ab3-9c41-788b91e45f76  |s a9fe6d86-1168-4323-a0d0-f901bdb2a163  |t 0