Основные закономерности экструзионного процесса переработки модельных пищевых сред
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 10-13 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000099911 | ||
| 005 | 20260903080908.6 | ||
| 002 | -386055 | ||
| 008 | 120319u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -386055 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Абрамов, О.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Основные закономерности экструзионного процесса переработки модельных пищевых сред / |c О. В. Абрамов |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142300.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові добавки |x Екструдати |
| 650 | 0 | 4 | |a Картопля |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2011 |g 2011, N 4 С. 10-13 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -386055 |
| 997 | |a 0000142300 | ||
| 998 | |a 142300 | ||
| 999 | f | f | |i 6e81714d-db08-47f4-9ae5-b096c7aaf3f8 |s d6dadaf9-3912-4005-8351-3d281c7c4a8f |t 0 |