Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков

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ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 64-66
अन्य लेखक: Чернобровин, Д.Ю (автор), Алексеенко, Е.В, Гернет, М.В, Осташенкова, Н.В
स्वरूप: SerialComponentPart
भाषा:रूसी
विषय:
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