Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 64-66
Diğer Yazarlar:	Чернобровин, Д.Ю (автор), Алексеенко, Е.В, Гернет, М.В, Осташенкова, Н.В
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Брусниця Ферменти
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000099893
005	20260903080906.8
002	-684426
008	120319u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -684426
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Чернобровин, Д.Ю., \|e автор
245	1	0	\|a Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков / \|c Д. Ю. Чернобровин, Е. В. Алексеенко, М. В. Гернет, Н. В. Осташенкова и др.
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142267.txt
650	0	4	\|a Брусниця
650	0	4	\|a Ферменти
700	1		\|a Алексеенко, Е.В. \|e автор
700	1		\|a Гернет, М.В. \|e автор
700	1		\|a Осташенкова, Н.В. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 3 С. 64-66 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -684426
997			\|a 0000142267
998			\|a 142267
999	f	f	\|i 6ca5aa5c-9a29-47a3-9046-c13a6d2cd5a8 \|s c10b862b-2484-4dec-b13f-446e1ee90005 \|t 0