Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий

書目詳細資料

發表在:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 37-40
其他作者:	Дремучева, Г.Ф (автор), Невский, А.А, Косован, А.П, Ружицкий, А.О
格式:	SerialComponentPart
語言:	俄语
主題:	Хлібобулочні вироби Дріжджі
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!