Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 37-40
מחברים אחרים: Дремучева, Г.Ф (автор), Невский, А.А, Косован, А.П, Ружицкий, А.О
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!