Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 37-40
Beste egile batzuk:	Дремучева, Г.Ф (автор), Невский, А.А, Косован, А.П, Ружицкий, А.О
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Хлібобулочні вироби Дріжджі
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!