Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 37-40
مؤلفون آخرون: Дремучева, Г.Ф (автор), Невский, А.А, Косован, А.П, Ружицкий, А.О
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!