Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный"

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 15-18
Інші автори:	Евтушенко, А.М (автор), Крашенинникова, И.Г
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Харчові продукти > Соуси Термодинаміка
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!