Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный"

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 15-18
Awduron Eraill:	Евтушенко, А.М (автор), Крашенинникова, И.Г
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Харчові продукти > Соуси Термодинаміка
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000099728
005	20260903080851.6
002	-442628
008	120315u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -442628
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Евтушенко, А.М., \|e автор
245	1	0	\|a Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный" / \|c А. М. Евтушенко, И. Г. Крашенинникова
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000142141.txt
650	0	4	\|a Харчові продукти \|x Соуси
650	0	4	\|a Термодинаміка
700	1		\|a Крашенинникова, И.Г. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 3 С. 15-18 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -442628
997			\|a 0000142141
998			\|a 142141
999	f	f	\|i 753040d1-f90b-4a4d-a71e-6308c01ec4f9 \|s 2bf8da8b-2d4d-4510-ae26-00662b183093 \|t 0