Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта

Bibliografiske detaljer

Udgivet i:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 20-22
Andre forfattere:	Ермолаев, В.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprog:	russisk
Fag:	Харчові продукти Сир та сироваріння
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!