Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 20-22
Altres autors:	Ермолаев, В.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Харчові продукти Сир та сироваріння
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!