Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 10-13
Diğer Yazarlar:	Зубцов, В.А (автор), Миневич, И.Э
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Хлібобулочні вироби Льон > Борошно
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!