Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 10-13
Övriga skapare: Зубцов, В.А (автор), Миневич, И.Э
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!