Зубцов, В., & Миневич, И. Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Chicago-referens (17:e uppl.)Зубцов, В.А, och И.Э Миневич. "Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
MLA-referens (9:e uppl.)Зубцов, В.А, och И.Э Миневич. "Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.