Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2011, N 2 С. 34-36
Tác giả khác: Таран, Н.Г (автор), Пономарева, И.Н, Солдатенко, Е.В, Троцкий, И.Н
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!