Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

保存先:
書誌詳細
出版年:"Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2011, N 2 С. 34-36
その他の著者: Таран, Н.Г (автор), Пономарева, И.Н, Солдатенко, Е.В, Троцкий, И.Н
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!