Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі зб. наук. пр

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Інші автори: Черевко, О. І (ред)
Формат: Книга
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:313 с
Оригінал запису за посиланням
Бібліографія:Бібліогр. в кінці ст.