Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі зб. наук. пр

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Другие авторы: Черевко, О. І (ред)
Формат:
Язык:украинский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:313 с
Оригінал запису за посиланням
Библиография:Бібліогр. в кінці ст.