Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі зб. наук. пр

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Kolejni autorzy: Черевко, О. І (ред)
Format: Książka
Język:ukraiński
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:313 с
Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Бібліогр. в кінці ст.