Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі зб. наук. пр

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Бусад зохиолчид: Черевко, О. І (ред)
Формат: Ном
Хэл сонгох:украин
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:313 с
Оригінал запису за посиланням
Номзүй:Бібліогр. в кінці ст.