Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі & Черевко, О. І. (2007). Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі và О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі và О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.