Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі & Черевко, О. І. (2007). Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі και О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі και О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.