Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 70-72
Другие авторы: Быкова, С.Т (автор), Буралёва, Т.Н
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!