Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 70-72
Ētahi atu kaituhi: Быкова, С.Т (автор), Буралёва, Т.Н
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!