Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 70-72
Outros autores:	Быкова, С.Т (автор), Буралёва, Т.Н
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Яйця Крохмаль
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000096986
005	20260903080433.6
002	-126443
008	120220u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -126443
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Быкова, С.Т., \|e автор
245	1	0	\|a Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов / \|c С. Т. Быкова, Т. Н. Буралёва
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000139373.txt
650	0	4	\|a Яйця
650	0	4	\|a Крохмаль
700	1		\|a Буралёва, Т.Н. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 10 С. 70-72 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -126443
997			\|a 0000139373
998			\|a 139373
999	f	f	\|i 460f2b18-ae31-43aa-b899-9b208ba7139f \|s 042a806e-7e37-4b0b-98b2-f667cf1e6024 \|t 0