Исследование процесса ферментации кедрового шрота бифидобактериями

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 60-63
Other Authors:	Хантургаев, А.Г (автор), Хамагаева, И.С, Ширеторова, В.Г
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Ферменти Мікробіологія > Біфідобактерії Кедр > Шрот
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!