О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья

Розвиток спиртової промисловості: проблеми та їх розв'язання : научное издание

Методичні положення та норми продуктивності на виробництво етилового спирту, горілки і лікеро-горілчаних напоїв
Được phát hành: (2007)

Переработка или утилизация послеспиртовой барды? : научное издание

Спиртоизмеряющий снаряд Сименса и Ко : научное издание
Được phát hành: (1913)

Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов

Минеральный состав сырых пивных дрожжей, дробины и гранулированной кормовой смеси : научное издание

Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки

Состав аминокислот, витаминов и витаминоподобных веществ в столовых виноматериалах, полученных с применением активных сухих рас дрожжей : научное издание

Алкогольное брожение с использованием смеси чистых культур дрожжей : научное издание

Аутолизат пекарских дрожжей Sacch. cerevisiae в качестве биостимулятора роста микобактерий : научное издание

Молекулярно-генетическая идентификация винных дрожжей Крыма

Технологические требования к пшеничному и ржаному сырью, обеспечивающие высокое качество спирта и ликероводочных изделий

Нормативні документи України у спирто-горілчаній галузі: стан і перспективи

Влияние экстракта дрожжей на развитие кишечника и продуктивность бройлеров : научное издание

Влияние лизатных материалов винных дрожжей на качество игристых вин : научное издание

Биотехнологические свойства дрожжей-сахаромицетов, выделенных на винограде и плодах : научное издание

Способ приготовления корма из побочных продуктов крахмалопаточного производства : научное издание

Молекулярная диагностика винных дрожжей гибридного происхождения Saccharonnyces cerevisiae x Saccharomyces kudriavzevii : научное издание

Пути улучшения показателей технологии катионного крахмала : научное издание

Дослідження впливу умов культивування дріжджів на результати спиртового зброджування сусла із зерна : научное издание

Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами : научное издание

Полиморфизм и видоспецифичность образования киллерной активности дрожжей Zygowilliopsis californica

Розробка системи генетичної трансформації у флавіногенних дріжджів PICHIA GUILLIERMONDII : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Được phát hành: (2010)

Дослідження складу каратиноїдів у мутантів дріжджів Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous)

Исследование термодинамических характеристик желатинизации крахмалов новых форм гороха

Оценка зависимостей потенциала переноса влаги для кукурузного крахмала

Разработка метода количественного определения эфирного масла в ароматных спиртах с использованием УФ-спектрофотометрии

Формування споживчих властивостей спирту під дією магнітного поля

Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки

Крахмал, его изготовление и промышленное применение : наук. вид
Được phát hành: (1931)

Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Физико-химические свойства полимерных композиций с использованием крахмала : научное издание

Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій

Технология брожения : научное издание
Được phát hành: (1930)

Удаление остаточных количеств триазолов из виноматериалов сорбентами на основе дрожжевых клеток : научное издание