Зависимость выхода и состава липидно-каротиноидного комплекса из отходов ракообразных от параметров углекислотной экстракции

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 22-24
Другие авторы:	Винокур, М.Л (автор), Андреев, М.П
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Ракоподібні Креветки
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!