Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 48-50
Diğer Yazarlar: Кригер, О.В (автор), Изгарышева, Н.В
Materyal Türü: SerialComponentPart
Dil:Rusça
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!