Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 48-50
Altri autori: Кригер, О.В (автор), Изгарышева, Н.В
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!