Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 48-50
Andre forfattere: Кригер, О.В (автор), Изгарышева, Н.В
Format: SerialComponentPart
Sprog:russisk
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!