Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 50-54
Eará dahkkit:	Васькина, В.А (автор), Головачёва, А.В
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Кондитерські вироби Молочні і масложирові продукти > Сироватка
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!