Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 50-54
Awduron Eraill:	Васькина, В.А (автор), Головачёва, А.В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Кондитерські вироби Молочні і масложирові продукти > Сироватка
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!