Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43
Ētahi atu kaituhi:	Вербицький, С.Б (автор), Шевченко, В.В, Шугай, М.О
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!