Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43
Այլ հեղինակներ: Вербицький, С.Б (автор), Шевченко, В.В, Шугай, М.О
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ուկրաիներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!