Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів
Spremljeno u:
| Izdano u: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43 |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ukrajinski |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!