Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43
Muut tekijät: Вербицький, С.Б (автор), Шевченко, В.В, Шугай, М.О
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:ukraina
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!