Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів
Guardado en:
| Publicado en: | Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43 |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ucraniano |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Sea el primero en dejar un comentario!