Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 6 С. 41-43
مؤلفون آخرون: Вербицький, С.Б (автор), Шевченко, В.В, Шугай, М.О
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!