Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 7 С. 61-62
Другие авторы:	Войцехівська, Л.І (автор), Костюк, О.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!